Hur odlar jag sötare

  • Sockerärtor odla
  • Odla ärtor på åker
  • Bästa tomatgödningen

    • •

    Odla stevia - sötflockel

    Sötflockel är en spännande ört som är förvånansvärt lättodlad. Den trivs utomhus sommartid och kan övervintras inomhus i kruka. De söta bladen används som ersättare för socker, en stor fördel för diabetiker då det inte påverkar blodsockret, inte innehåller kalorier och dessutom har en blodtryckssänkande effekt. Odlingstillbehör för sådd hittar du i vår webbutik.

    Fakta om stevia/sötflockel


    Svenskt namn: sötflockel, men varunamnet stevia har blivit allmänt vedertaget.
    Vetenskapligt namn: Stevia rebaudiana  
    Botanik: En perenn, flerårig halvbuske som växer vild i Mellan- och Sydamerika. Där har den i århundraden använts av indianer som sötningsmedel. Avlånga, mjukt tandade blad och vita, små trattlika blommor. Blir ca 50 cm hög på våra breddgrader.
     

    De små trattformade blommorna sitter i flockar.

    Trivs inte med kyla och sås därför antingen direkt på växtplatsen sommartid, eller inomhus i kruka.

    Stevia tillhör familjen Asterace

    •

    Så får du sötare tomater

    -Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Wexthuset-
    Efter en såhär pass ”ojämn” sommar med växlande temperaturer är det många tomatodlare som inte är helt nöjda med sin skörd och som undrar hur man får sötare tomater… Går det? Jodå. Odling är ett hantverk och till viss del går det faktiskt att manipulera smaken. Här kommer en kort sammanfattning av mina egna erfarenheter genom åren. 🙂

    Så får du ännu sötare tomater

    För riktigt söta tomater gäller det framförallt att du:

    1, Väljer en riktigt söt sort – Och det ska vara en riktigt söt sort som hinner mogna hemma hos dig, så titta gärna på utvecklingstiden också. Om fröfirman nämner brix så brukar det vara ett gott tecken (brix är en viktprocentskala som används för att mäta socker i en vattenlösning). Om du köper frö från privatperson så välj någon som du vet har koll på vad en F1-hybrid är, plantavstånd för att undvika korspollinering osv. Så att du verkligen får

    •

    Odla ärtor

    Ohyra och sjukdomar hos ärter

    Odling av ärter är vanligen problemfri. Fåglar älskar ärtfrön, så täck gärna med fiberduk eller växtrens, granruskor eller dylik direkt efter sådd och fram tills tillväxten är igång.

     

    Bladlöss kan härja och suga på unga skott. Duscha med en hård stråle och bryt av skotten som en toppning om angreppet är stort. Släng i soporna.

     

    Vid fuktig, varm väderlek får vissa sorter mjöldagg. Behandling med svavel (Kumulus) hjälper liksom att stärka bladen genom gödsling med kisel eller kiselrika grödor som nässelvatten och fräken stärker växten. Det finns resistenta sorter som är att rekommendera om man brukar ha problem med mjöldagg.

    Skörd, användning och lagring av ärter

    Skörda ärter

    Skörda sockerärtor innan fröna sväller, då de ännu är platta.

    Brytärter ska ha blivit bulliga och saftspända.

    Spritärter och märgärter skördas när ärtan är fullmogen, men fortfarande gröna. De befrias från baljan genom att man "spritar", öppnar