Sockerbagare hur många
•
Karina Cubilla: Högerns sockerbagare bakar bara för de rika
Det brukar heta att det inte går att bli rik i Sverige. Ändå har de rikaste i Sverige kapitalinkomster på totalt drygt 150 miljarder kronor. 150 000 000 000 kronor. Det är många nollor för denna lilla klick att kalasa på.
Men de är inte nöjda där, mycket vill ha mer. Och mer får de. Med en högerregering finns inga kapitalskatter i sikte och den breda skattekompromiss Socialdemokraterna länge drömt våta drömmar om lyser även den med sin frånvaro.
I Katalys-rapporten Alla får det inte bättre konstaterar Markus Kallifatides och Stefan Sjöberg det som är plågsamt uppenbart för den som bemödar sig att lyfta blicken och se längre en vad den egna näsan räcker: de som har mest drar ifrån och de som har minst har, över tid, halkat efter.
Förmögenhet, löneskillnader och välfärdens haveri identifieras som ojämlikhetstriggers och backas upp med minst sagt oroväckande siffror. De minst bemedlade har fått minst, de som
•
Inne i det medeltida stenhuset, som ligger på Rhyzeliusgårdens tomt i Linköping, visar Östergötlands museum arkitekturdetaljer bl a från Linköpings domkyrka. I utställningen finns allehanda gravkonst och gravmonument. Bland dessa återfinns en vacker gravvård över Daniel Behm och hans hustru KatarinaValentinsdotter Wefwer.
Daniel Behm föddes 1712 och levde till 1790. Han verkade som sockerbagare eller konditor i Linköping och var vi denna tid ensam i sin yrkesutövning. Hans hustru Katarina föddes kring 1709 och dog 1776. Mellan åren 1745 och 1778 ägde Daniel Behm fastigheten Apoteket nr 9 (tidigare nr 3 i S:t Kors kvarter). Tomten låg mellan Stora torget och Domkyrkogatan. Efter honom övertogs adressen av hans son och tillika sockerbagare och konditorn Pehr Behm. Släkten Behm härstammar ursprungligen från Böhmen.
Sockerbagaryrket var till en början knutet till städerna och överklassen. Det utvecklades ur bageriyrket när sockret blev vanligare. Socker infördes i Sverige under medelt•
De kan bli årets sockerbagare
Nytt koncept för i år
Årets sockerbagare gick tidigare i Barnkanalen under flera år och då var det bara barn som tävlade. Nu har SVT gjort om konceptet och nytt för i år är att barnen har med sig en vuxen medtävlande och att det sänds på bästa sändningstid - klockan 20 på lördagar i SVT1. I programmet tävlar nio par.
Programledare är liksom tidigare Lasse Kronér och ny domare är Hela Sverige bakar-vinnaren Linn Utbult.
Moster och systerdotter
Moa Sandberg: 32 år, Västerhaninge, fritidspedagog i Farsta strandskolan.
Vera Jälmestål: 10 år, Västerhaninge, går fyran på Ribbyskolan.
Jag blev helt chockad för jag har inte alls bakat mycket.
Vera Jälmestål och Moa Sandberg tävlar i Årets sockerbagare i SVT på lördag. Foto: Maria Nykvist
Det blir många skratt, men även svordomar, när Vera Jälmestål och Moa Sandberg hjälps åt i köket. Foto: Maria Nykvist
Från inspelningen av årets sockerbagare. Foto: Bo Håkansson, SVT