Hur mango bra för

  • Mango giftig
  • Mango gravid
  • Passionsfrukt nyttigt

    • •

    Magisk mango!

    Innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler

    Den söta stenfrukten växer vilt i södra Asien men odlas i de flesta tropiska regioner. Frukterna, som odlas i olika färger och storlekar, växer på träd som kan bli 40 met­er höga.

    Bra för immunförsvaret

    Mangon innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler. Den är bra för immunförsvaret, är energigivande och bra för synen och skelett­et. Dock innehåller skalet höga halter av urushiol, som kan vara irriterande på huden för vissa.

    Mango kallas ibland för kärleksfrukt, den är rik på E-vitamin som sägs boosta sexlusten.

    Källa: Medicalnewstoday.com, Sciencedirect.com

    FAKTA

    Så magisk är mangon

    Tips! Passar perfekt i en tropisk salsa till grillen. Testa att smaksätta med lime, chili och koriander.

    •

    Mango

    Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

    Mango kommer ursprungligen från Indien men är idag en viktig exportvara i Sydostasien, Afrika och Sydamerika. Indierna äter den färsk, stekt, kokad till mos eller pressad som juice – och så klart i mango chutney.

    Matlagning
    Inget slår smaken av en mogen mango – söt, mjuk och exotisk. Mangokuber är gott i såväl en fruktsallad som en curryrätt, och fruktköttet kan även mixas till en härlig puré att äta till ost eller som dessert. Mango kan också utgöra ett friskt inslag i en kålsallad med ingefärsdressing, en sallad med fänkål eller varför inte i en lyxig räkcocktail.

    Frukten har ett läderartat skal och en stor platt kärna i mitten. Det enklaste sättet att göra i ordning en mango är att skära av de två platta sidorna uppifr&ari

    •

    Mango växer på mangoträd. Träden kan naturligt bli stora och breda och kan ge skön skugga i tropiska länder. Mango kommer ursprungligen från Sydasien, men odlas idag i stora delar av den tropiska världen. Mango är populärt, men påverkar planeten: det finns risk för att mangon du hittar i butiken kommer från områden där odlingen kan ha hög påverkan på vattenresurserna. Det kan också vara hög risk för förlust av biologisk mångfald eftersom odlingarna kan anläggas i områden som är naturligt artrika. Även klimatpåverkan är relativt hög i jämförelse med annan frukt, och det finns osäkerheter både gällande användningen och lagstiftningen kring bekämpningsmedel.

    Visste du att det finns flera hundra sorters mango och att den minsta inte är större än ett plommon medan de största kan väga ett par kilo?

    WWFs råd

    Ät ibland

    • Ekologisk mango

    Ekologisk mango är odlad utan kemiska bekämpningsmedel vilket är bra för den biologiska mångfalden. Problemen med vatten och markanvändning ka