Hur lång växer romaine
•
Romansallat
Lactuca sativa (Romana-gr.)
Red Cimmaron Romaine
Dahlias By Linn
Ju fler knölar du köper - desto billigare! Upplev Dahlians magiska värld hos Linn.
Dahlias By Linn
Ju fler knölar du köper - desto billigare! Upplev Dahlians magiska värld hos Linn.
Om växten
Romansallat som får bronsröda och gröna huvuden.
| Alternativt namn | Bindsallat |
| Engelskt namn | Romaine Lettuce |
| Växtfamilj | Korgblommiga växter |
| Färg | Brun, Grön, Vinröd |
| Höjd | 20-39 cm |
| Livscykel | Ettårig |
Odla & Plantera
Du kan så sallat direkt på växtplatsen när jorden reder sig. Det är tiden när tjälen gått ur marken, torkat upp och jorden blivit lite uppvärmd. Då klibbar den sig inte fast i spaden. Vattna jorden innan du sår och se till att hålla fuktigt när fröna gror. Många sorter behöver gallringsskördas.
Så gärna sallat i omgångar så kan du skörda sallad hela sommaren lång.
Du kan också så sallat inomhus eller i växthus
•
Odla sallat
Vetenskapligt namn: Lactus sativa
Sorter: Det finns massor av former, färger och sorter. Plocksallat bildar inget huvud och kan skördas länge, en bra nybörjarsallat. Bindsallat växer till kraftiga, långsträckta, löst knutna huvuden, kallas också cossallat och romansallat. Minicos är en minivariant av bindsallat. Huvudsallat bildar runda huvuden med mjuka, lösa blad. Isbergssallat bildar huvuden av krispiga, hårt knutna blad. Bataviasallat bildar halvlösa, stora huvuden och klarar kalla lägen bra utan att gå i blom.
Botanik: Ettårig. Kan odlas i hela landet. Tillhör familjen korgblommiga växter, Asteraceae.
Svårighetsgrad: Lätt-medel.
Utvecklingstid: 30-70 dagar.
Kan förodlas: Ja, men inte nödvändigt.
Läge: Trivs i de flesta lägen. En gassande het sommar kan sallatshuvud ruttna inifrån av värmeslag och torka.
Såtid: Fröna gror vid lägst 5 grader, men inte i värme varför det är svårt att så under högsommaren om ma
•
Latin: Lactuca sativa var. longifolia
romaine lettuce, cos lettuce
laitue romaine
lattuga romana
Römersalat, Römischer Salat
lechuga romana
Romansallat är biologiskt en sortvariant av Trädgårdssallat med långsmala blad. Det är en av de först kultiverade sortvarianterna som fått sitt namn för att romarna odlade den. Den finns avbildad i 4000-åriga Egyptiska gravkamrar. Romarna kultiverade och åt mycket sallat 400 år f.Kr., vilket man åt efter måltiden för att smälta maten. Det är först senare som bruket blivit vanligt att äta sallat som aptitretare, eller till mat. Namnet är ganska nypåkommet, tidigare var sallaten känd som cossallat. Den kallas också för bindsallat för att man brukar binda ihop de ganska löst sittande bladen. Detta för att skydda dem från solljus så att de inre bladen förblir bleka med mildare smak. Får den växa fritt brer den ut sig lite som en huvudsallat. Den skördas ung som minisallat (läs mer > Baby roman) eller som tonåring. Nä